Start Neue Gentechnik – eine Gefahr für selbstbestimmte Ernährung? Viele Pflanzen, die wir essen, sind schon gentechnisch verändert. Foto: unsplash/Markus Spiske

Viele Pflanzen, die wir essen, sind schon gentechnisch verändert. Foto: unsplash/Markus Spiske

Abbildung Gentechnik CRISPR/Cas

Viele Pflanzen, die wir essen, sind schon gentechnisch verändert. Foto: unsplash/Markus Spiske

Aktuell müssen gentechnisch veränderte Lebensmittel gekennzeichnet werden. Das könnte sich bald ändern. Foto: unsplash/Dan DeAlmeida
Annemarie Volling ist Expertin für Gentechnik und Patente bei der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft. Foto: AbL e.V.
FINK.HAMBURG ist ein digitales Stadtmagazin, produziert von Studierenden der HAW Hamburg.