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Veganuary in Hamburgs Mensen: Mehr pflanzliche Vielfalt im Januar
Das Studierendenwerk Hamburg nimmt auch in diesem Jahr an dem Veganuary teil. Neben dem alltäglichen veganen Pottkieker bieten alle teilnehmenden Mensen ein zusätzliches veganes Gericht an.
Wie viel Chemie steckt in veganer Salami?
Glutamat, Hefeextrakt oder E620: Was verbirgt sich hinter den Inhaltsangaben auf unseren Lebensmitteln? Das Deutsche Zusatzstoffmuseum in Hamburg zeigt, was in unserem Essen steckt – und was besser ins Museum gehört.
Veganes Weihnachtsessen: Lecker geht auch pflanzlich
Hinter Kalendertürchen 17 versteckt sich ein köstliches, veganes Weihnachtsessen. Viele verbinden Heiligabend mit dem Festtagsbraten. Aber lecker geht auch fleischlos: Wir sind uns sicher, ihr werdet...
Public Viewing zur WM: Zwei Gastros, zwei Meinungen
In Hamburg findet weniger Public Viewing zur WM statt als sonst. FINK.HAMBURG sprach mit zwei Gastronomen. Der eine kann wegen Trump keine Spiele zeigen, der andere macht es aus wirtschaftlichen Gründen trotzdem.
„Wenn ich eine Katze streichle, muss ich kein Schwein essen”
Im Juni hat der Katzentempel einen neuen Standort am Holstenwall eröffnet. Und das, obwohl schon drei Standorte der tierischen Gastro-Kette geschlossen werden mussten. Wir waren vor Ort und haben mit den Betreibern über ihr Konzept gesprochen.
Kleine Pause, großer Trubel
Seit über 40 Jahren gibt es an der Ecke Wohlwill- und Otzenstraße auf St. Pauli die Kleine Pause. Ein Imbiss den es schon seit Jahrzehnten auf dem Kiez gibt. Besonders ist der Laden aber vor allem auch wegen der Menschen, die dort täglich ein- und ausgehen.
Das sind die Hamburger Weihnachtsmärkte 2025
Auch 2025 gibt es in Hamburg wieder zahlreiche Weihnachtsmärkte, die mit Alleinstellungsmerkmalen wie Eisstockschießen oder historischem Riesenrad locken. Wir stellen euch unsere 28 Lieblingsweihnachtsmärkte vor.
Oma Liebe Lunch Club: Eine kulinarische Reise in die Vergangenheit
Im Oma Liebe Lunch Club kochen Seniorinnen traditionelle Hausmannskost – genau wie bei Oma. Bei einer kulinarischen Zeitreise erleben die Gäste nicht nur Geschmackserinnerungen, sondern auch wertvolle Begegnungen, die Nähe schaffen und Einsamkeit im Alter entgegenwirken.
Zwischen Kratzbäumen und Kaffeetassen
Im Katers Köök wird man von fünf Katzen begrüßt. Wo Gäste ein- und ausgehen, um ihr veganes Frühstück zu genießen, sind sie zuhause. Aber wie gut lässt sich ein Katzencafé mit den Grundsätzen des Tierschutzes vereinbaren?
Beats statt Böller: Vier Alternativen zur klassischen Silvesterparty
Für alle, die an Silvester mehr suchen als das typische Party-Programm mit Songs von David Guetta, Robin Schulz und Co. Dieser Guide zeigt euch vier Orte in Hamburg, die eine alternative zur klassischen Silvesterparty bieten.









