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Veganuary in Hamburgs Mensen: Mehr pflanzliche Vielfalt im Januar
Das Studierendenwerk Hamburg nimmt auch in diesem Jahr an dem Veganuary teil. Neben dem alltäglichen veganen Pottkieker bieten alle teilnehmenden Mensen ein zusätzliches veganes Gericht an.
Wie viel Chemie steckt in veganer Salami?
Glutamat, Hefeextrakt oder E620: Was verbirgt sich hinter den Inhaltsangaben auf unseren Lebensmitteln? Das Deutsche Zusatzstoffmuseum in Hamburg zeigt, was in unserem Essen steckt – und was besser ins Museum gehört.
Veganes Weihnachtsessen: Lecker geht auch pflanzlich
Hinter Kalendertürchen 17 versteckt sich ein köstliches, veganes Weihnachtsessen. Viele verbinden Heiligabend mit dem Festtagsbraten. Aber lecker geht auch fleischlos: Wir sind uns sicher, ihr werdet...
Oma Liebe Lunch Club: Eine kulinarische Reise in die Vergangenheit
Im Oma Liebe Lunch Club kochen Seniorinnen traditionelle Hausmannskost – genau wie bei Oma. Bei einer kulinarischen Zeitreise erleben die Gäste nicht nur Geschmackserinnerungen, sondern auch wertvolle Begegnungen, die Nähe schaffen und Einsamkeit im Alter entgegenwirken.
Zwischen Kratzbäumen und Kaffeetassen
Im Katers Köök wird man von fünf Katzen begrüßt. Wo Gäste ein- und ausgehen, um ihr veganes Frühstück zu genießen, sind sie zuhause. Aber wie gut lässt sich ein Katzencafé mit den Grundsätzen des Tierschutzes vereinbaren?
Beats statt Böller: Vier Alternativen zur klassischen Silvesterparty
Für alle, die an Silvester mehr suchen als das typische Party-Programm mit Songs von David Guetta, Robin Schulz und Co. Dieser Guide zeigt euch vier Orte in Hamburg, die eine alternative zur klassischen Silvesterparty bieten.
Kulturtipps Hamburg: Was im Juli in der Hansestadt los ist
Das Kulturressort von FINK.HAMBURG hat für euch spannende Veranstaltungen gesammelt, die euren Sommer in Hamburg noch schöner machen. Weinfest, Pride Week, Sommerdom: Hier kommen unsere acht Kulturtipps für Juli.
Biber – Mensch. Mensch – Biber: Übersetzen für den Naturschutz
Der Biber breitet sich in Hamburg immer weiter aus. Das gefällt nicht allen. Dabei bringt der Biber viel für den Naturschutz. Unterwegs mit einem, der zwischen Mensch und Biber vermittelt.
Filme mit Lösungen für den Meeresschutz
Millionen Tonnen Plastik, Temperaturanstieg, Artensterben: Um die Meere steht es schlecht. Ein Hamburger Filmfestival zeigt am Freitag Lösungen für den Meeresschutz auf.
Ernährung der Zukunft: Die Lösung liegt auf unserem Teller
Was wir essen, hat großen Einfluss auf das Klima und unsere Gesundheit. Das dürfte den meisten bewusst sein. Aber müssen wir uns dafür unbedingt vegan ernähren? Und was macht eine nachhaltige Ernährung eigentlich aus? Ein Team von Forschenden serviert Antworten.