Mensch & Umwelt

Ob Mobilität, Gesundheit, Nachhaltigkeit oder soziale (Un-)Gerechtigkeit: Das Ressort Mensch und Umwelt berichtet über Großstadtthemen, die bewegen, und guckt auch mal über das Elbufer hinaus.

FINK.HAMBURG hat die beliebtesten Vornamen 2017 ermittelt.

Exklusive Auswertung: Die beliebtesten Hamburger Babynamen 2017

Wie lauten die beliebtesten Baby-Vornamen in diesem Jahr? FINK.HAMBURG hat die Namenslisten der Hamburger Standesämter ausgewertet. Darunter sind alte Bekannte und verrückte Ausnahmen.
Rihab Hussein kocht bei Chickpeace Gerichte aus ihrer Heimat. Foto: Oliver Schwarzwald

Chickpeace: Integration zwischen Hummus und Kardamom

Eigentlich wollte sich die Hamburgerin Manuela Maurer "nur" in einer Folgeunterkunft in Harburg engagieren. Mittlerweile stellt sie mit geflüchteten Frauen einen Catering-Service auf die Beine – und gewann dieses Jahr sogar den Gastro-Gründerpreis.
Tomaten und Kartoffeln

Stimmen diese Lebensmittelmythen?

Darf man Joghurtdeckel ablecken? Und ist der grüne Ansatz von Tomaten giftig? HAW-Professorin Katharina Riehn gibt Aufschluss über die bekanntesten Lebensmittelmythen. Mit überraschenden Ergebnissen.
Warum glauben Menschen an Verschwörungstheorien? Grafik: Agata Strausa

Warum glauben Menschen an Verschwörungstheorien?

Die Mondlandung 1969 soll von der Nasa war inszeniert , John F. Kennedy wurde von der CIA ermordet oder die Anschläge vom 11. September 2001 wurden von der amerikanischen Regierung inszeniert. Warum glauben Menschen an Verschwörungstheorien?
Auch die Parkanlagen auf der Außenalster sind eingeschneit. Foto: Axel Heimken/dpa

So schön ist Hamburg im Schnee

Der Wintereinbruch am vergangenen Wochenende führte nicht nur zu einem Verkehrschaos, sondern lässt Hamburg in einem mehr oder weniger strahlenden Weiß erleuchten.

So kann jeder verpackungsfrei einkaufen

Unverpackt einkaufen ist in deutschen Großstädten dank spezieller Läden möglich, aber es gehört längst nicht zum Alltagsbild. Dabei gibt es einfache Tricks, die jeder umsetzen kann – auch ohne Unverpackt-Laden in der Nähe.

Die Küchenfee aus der Armgartstraße

Wer zu Susi Tama zum Mittagessen in die Armgartstraße kommt, kriegt nicht nur typisches Mensaessen auf seinen Teller. Mit ihrem italienischen Temperament bereichert die Köchin seit 17 Jahren das Leben der Studierenden am Department Design.
Joggen auf der Alsterrunde

Hamburg in Gifs: Schaulaufen an der Alster

Keine Laufstrecke ist in Hamburg so bekannt wie die Alsterrunde. Von früh morgens bis spät in die Nacht drehen hier ununterbrochen Jogger ihre Runden. Wenn du auch zu ihnen gehörst, kennst du diese sieben Situationen bestimmt.
Verschwörungstheorien über Ufos existieren schon lange. Bild: mdherren/Piaxabay

„Wer Angst hat, etwas zu verlieren, ist empfänglich“

Warum glauben Menschen an Verschwörungstheorien und gibt es einen typischen Verschwörungstheoretiker? FINK.HAMBURG hat mit Michael Butter gesprochen. Er ist Professor für Amerikanistik an der Uni Tübingen und Experte für das Thema.
Welt-AIDS-Tag

Warum der Welt-AIDS-Tag wichtig ist

Über 35 Millionen Menschen weltweit sind HIV-positiv. Nicht alle werden ausreichend therapiert, viele ausgegrenzt. Zum Welt-AIDS-Tag am 1. Dezember planen auch Hamburg Organisationen diverse Aktionen zur Aufklärung.