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Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Kaum ist die Weihnachtsgans verdaut, steht schon Silvester vor der Tür. Der Stress, diesen Tag besonders zu feiern und glücklich in das neue Jahr zu starten, gehört zum guten Ton.

Ausuferndes Festessen oder schlanke Küche: An Heiligabend landen bei 34 Prozent der Deutschen Kartoffelsalat und Würstchen auf dem Teller. Was wird bei der FINK.HAMBURG-Redaktion an Weihnachten serviert?

In Deutschland wird jährlich an 2,5 Millionen Tieren experimentiert. Das ginge auch anders, kritisieren Tierschützer. Kann Forschung nicht auch ohne Tierleid funktionieren? Gibt es Alternativen? Und wie weit ist man in Hamburg?

Seit ein paar Tagen heißt es wieder Glühwein, Schmalzkuchen und Co. – die Weihnachtsmärkte in Hamburg sind geöffnet. FINK.HAMBURG hat über 20 Märkte in einer Karte zusammengestellt und Tipps der Redaktion gesammelt.

Freust du dich genauso sehr auf Weihnachten? Damit die Zeit ein bisschen schneller vergeht, hat die FINK.HAMBURG-Redaktion einen Adventskalender vorbereitet. Täglich wartet hinter einem Türchen eine Überraschung auf dich.

Schnacken, schnüstern, schnökern: Norddeutsche Sprache kann so etwas Schönes sein, auch in den Ohren von aus dem Süden Zugereisten. Weniger wohlklingend: Würste in Norddeutschland.

Wieso wegfliegen im Herbst? Auch in Hamburg könnt ihr auf Reisen gehen. Authentische japanische Ramen in Ottensen, türkische Märkte auf dem Steindamm oder orientalische Kochkurse in Eimsbüttel – viele Länder haben in Hamburg ein Zuhause. Wir zeigen euch, wo.

Das erste Semester im Newsroom liegt hinter uns. Nun geht die FINK.HAMBURG Redaktion in die Sommerpause. Natürlich versorgen wir euch aber auch in der Zwischenzeit weiterhin mit spannenden Geschichten über und aus Hamburg.

FINK.HAMBURG verabschiedet sich in die Sommerpause. Vorher haben wir für euch aber noch coole Veranstaltungen gesammelt, die euren Sommer noch etwas schöner machen sollen. Hier kommen unsere Kulturtipps für Ende Juli bis Anfang September.

Biologisch, regional, unverpackt: Immer mehr Menschen versuchen, nachhaltigere Lebensmittel einzukaufen. Im Supermarkt hat man die Wahl, in der Kantine entscheiden jedoch andere, was auf den Tisch kommt. Doch wie nachhaltig sind Kantinen in Hamburg? FINK.HAMBURG hat FINK.HAMBURG recherchiert.